Téléchargement PDF Atlas de pathologie thoracique, by Daniel Anthoine

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Atlas de pathologie thoracique, by Daniel Anthoine

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Détails sur le produit

Broché: 505 pages

Editeur : Springer Editions; Édition : 2007 ed. (30 août 2007)

Langue : Français

ISBN-10: 2287484914

ISBN-13: 978-2287484919

Dimensions du produit:

19,2 x 3,5 x 27,5 cm

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Téléchargement Gratuit La cuisine de référence : Tome 2, Fiches techniques de fabrication, by Michel Maincent-Morel

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ah, même si vous ne recevez pas excellences les plus efficaces à la lecture de cette publication; un minimum de fait, vous avez amélioré votre vie et de la performance. Il est très nécessaire pour rendre votre vie meilleure. Voilà pourquoi, pourquoi ne pas essayer d'obtenir ce livre et le lire pour répondre à votre temps libre? Êtes vous curieux? Juts choisir maintenant ce La Cuisine De Référence : Tome 2, Fiches Techniques De Fabrication, By Michel Maincent-Morel dans le lien de téléchargement que nous offrons. Ne pas attendre plus moment, maintenant l'occasion ainsi que mettre de côté votre temps pour choisir ce. Vous pouvez vraiment utiliser les documents doux de ce livre correctement.

La cuisine de référence : Tome 2, Fiches techniques de fabrication, by Michel Maincent-Morel

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La lecture, que pensez-vous de cette parole? Est-ce mot que vous forcer? Avec de nombreux emplois, les tâches, ainsi que des tâches, vous devez tant à faire cette activité spécifique? Eh bien, aussi beaucoup de gens pensent que l'analyse est une sorte d'activité sans intérêt, cela ne signifie pas que vous devez ignorer. De temps en temps, vous aurez certainement besoin de passer les temps de lire le livre. Même c'est juste une publication; il peut être un point très intéressant et utile d'avoir.

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Détails sur le produit

Broché: 464 pages

Editeur : Editions BPI (1 décembre 2004)

Collection : Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme

Langue : Français

ISBN-10: 2857083882

ISBN-13: 978-2857083887

Dimensions du produit:

29,8 x 1,6 x 21 cm

Moyenne des commentaires client :

3.7 étoiles sur 5

7 commentaires client

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attention ce volume est inclus dans "la cuisine de référence" (couverture avec 3 toques) qui contient les techniques ET les fiches.fiches et recettes de base. Utilisé pour les formations de cuisine. Je n'ai pas eu cette formation, je m'en sers comme référence, ou pour chercher des bases.

reçu en excellent état ....merci !!!reçu ce jour avec exactitude aucun commentaires a faire sur ce produitun gros merci a vous

Si vous possédez le livre cuisine de référence (préparations et techniques de base) surtout n'achetez pas le tome 2 c'est une arnaque! En effet le tome 2 reprend exactement les recettes du premier, c'est du copier/coller.Cuisine de référence

Il me semble qu'il faut avoir une très bonne base pour aborder ces recettes, ce n'est pas mon cas. Néanmoins j'ai beaucoup de plaisir à le feuilleter régulièrement.

je fais partie de la restauration et quand on a le Tome 1 , on veux la suite absolument surtout qu'en il est très bien réalisée.

Bonjour, Je suis étudiant dans les métiers de la restauration et de l'hôtellerie, et nous utilisons ce manuel; j'ai déjà le tome 1 et il est vraiment complet en matière de cuisine professionnelle. Pour étudier rien de tel que d'ouvrir ce livre! Un plaisir il est bien expliqué, le vocabulaire de restauration est indiqué...Merci, A bIentôtPierre

Ce livre est LA référence pour toute personne faisant des études de restauration et de gastronomie.

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